汪艳娟1, 朱倩倩1，叶蕻芝2, 徐两军1, 许雪琴1
（1.福州大学 食品安全分析与检测技术教育部重点实验室,福建 福州 350108；2. 福建中医药大学中西医结合研究院，福建 福州 350108）
摘要：选取微波功率、提取温度、提取时间和料液比作为因素，以毛细管电泳-紫外检测测定龙须藤多糖水解产物中的单糖峰面积总和为指标，通过单因素和正交试验，对提取条件进行了优化。结果表明，最大影响因素为微波功率，其次为提取温度，再次为提取时间，最后为料液比。最优提取条件为微波功率600W，提取温度70℃，提取时间25min，料液比1:35。
关键词：微波提取；龙须藤；多糖；毛细管电泳
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《分析测试技术与仪器》，2011, 17(2):92~96
