李昌厚

(中国科学院上海生物工程研究中心 上海 200233)

摘要：食品、药品安全是世人最关注的问题之一。讨论了食品药品安全的检测方法和仪器，同时，对有关问题进行了讨论。

关键词：食品药品；安全；检测；仪器

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《分析测试技术与仪器》，2012, 18(2):65~68