颜鸿飞，李拥军，王美玲，戴华*，张莹，黄志强

（湖南出入境检验检疫局，食品安全科学技术湖南省重点实验室，湖南 长沙 410004 ）

摘要：建立了水果中烯唑醇残留量的高效液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）测定方法。样品采用丙酮-正己烷液液振荡提取，经分散固相萃取（DSPE）净化后，采用ODS-C18柱为分离柱，以乙腈-0.1％甲酸溶液为流动相，采用液相色谱-串联质谱(ESI)多反应监测（MRM）正离子模式测定，外标法定量。烯唑醇在0.002～0.2 mg//L质量浓度范围内线性关系良好，方法定量下限（LOQ）为0.001 mg/kg。在0.005～0.1 mg/kg之间的3个添加浓度水平下，添加回收率为78.8 %-108.0 %，相对标准偏差(RSDs)为2.1 %-6.9 %。

关键词：高效液相色谱-串联质谱；分散固相萃取；烯唑醇；水果

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《分析测试技术与仪器》，2012, 18(4):204~207