8月22日,由中国科学院兰州化学物理研究所承办的“动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定 气相色谱法”国家标准修订研讨会在青岛召开。来自国内检验检测机构、科研院所行业专家参加会议。会议由南京海关动植物与食品检测中心正高级工程师陆慧媛主持。
橄榄油蜡含量是评判橄榄油品质等级的核心指标。该项国家标准的修订,对规范国内橄榄油检测、保障食用油质量安全具有重要意义。本次会议聚焦高质量推进国标修订,进一步健全橄榄油质量检测技术体系,为食用油脂质量安全监管提供有力技术支撑。与会人员统一技术共识,为标准后续完善、公开征求意见以及报批发布筑牢基础。
此次会议充分发挥兰州化物所科研平台在国家标准研制中的公共支撑效能。兰州化物所承担15g硅胶柱法的相关验证研究工作。下一步,各单位将按照会议部署,持续开展试验验证,优化检测方法,全面提升我国橄榄油检测技术水平,赋能油脂行业高质量发展。
兰州化物所药物分离制备与标准研究组长期深耕油橄榄领域科研工作,重点开展油橄榄检测标准方法研究,现已参与制定1项国家标准,承担2项国家标准修订,研制3项国家标准样品,牵头编制1项行业标准。

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